Välkommen till Lidingö Saluhall

En mötesplats med matglädje i fokus. Vi serverar smakrika luncher med utgångspunkt i den svenska husmanskosten med mycket fisk och skaldjur. I vår gedigna delikatessdisk finns det mesta som går att önska, allt ifrån grottlagrad gruyère till hängmörad biff eller skaldjur direkt från västkusten.

På Lidingö Saluhall ska du alltid känna dig välkommen. Vi delar gärna med oss av vår kunskap och är alltid beredda att ge ett middagstips. I vår restaurang finns 70 sittplatser inomhus och 45 platser utomhus. På fredagar bjuder vi in till After work på Saluhallen. Och på lördagar dukar vi upp en härlig brunchbuffé med delikatesser från saluhallen.

 
 

Lunchmeny v17
23 apr - 27 apr 2018

I lunchen ingår alltid salladsbuffé, kaffe/té och dessert.
Dagens lunch kostar 100:- mellan 10.00-11:00, 110:- mellan 11.00-14.00.
 1/2 portion 85:-
(L) = rätten innehåller laktos, (G) = rätten innehåller gluten, (N)= rätten innehåller nötter, (Ä) rätten innehåller ägg.

MÅNDAG

Parmesankyckling med örtris

Halstrad sejrygg med örtad sellericrème och västerbottenpotatis LG

Bakpotatis med ört&sparrisröra och krispsallad L

TISDAG

Långbakad gödkalvshögrev med örtbakade rotsaker och senapscrème L

Smörstekt blekafilé med tartarsås och dillslungad potatis GL

Sötpotatisbiffar med mozzarellasallad och basilikavinegrette LÄ

ONSDAG

Grillbuffè med goda tbh

Kött/fisk

Rostade grönsaker med halloumi och hallonvinegrette

TORSDAG

Rödvinsbräserat lammlägg med jordärtskockspotatis och rostad vitlökssås

Ångkokt sejrygg med rödlöksmarmelad och örtvitvinssås L

Spenat&fetaostquesadillas med fruktig sallad LG

FREDAG

Långstekt boulder blade med BBQ-sås, coleslaw och rostad potatis

Operaströmming med potatispurè och citron GL

Grönärtsbiffar med rostad paprikacrème och krispig sallad  LÄ

 

 

Soppa

Skaldjurssoppa med oststänger och räkor LG 125:-

Sallad

Caesarsallad med grillad kyckling 145:-

Omelett

tomat och oliver Ä 115:-

Veckans Kött

Biff Rydberg med senapsgrädde LÄ 189:-

Veckans Fisk

Ångad torskrygg med pepparrot brynt smör och räkor 189:- 

Alltid på Saluhallen

Saluhallens köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka (L,G) 145:-

Lenrimmad lax med dillstuvad potatis (L,G) 149:-

Fisk & Skaldjursoppa med krutonger samt rouille (G,L,Ä) 179:-

Toast Skagen 1/1 el. ½ (G,Ä) 190:-/145:-

Saluhallens burgare, högrev eller halloumi med sköna tillbehör (G,L,Ä) 155:-
 
Pannkakor sylt och grädde (G,Ä,L) 3 st 39:-/ 6 st 69:-

 
After work på Lidingö Saluhall.jpg
 

Skönaste AWn på ön

På fredagar är du välkommen till After work på Lidingö Saluhall. Från 17.00 till 20.00. Kom och njut av skön musik, dryck till förmånliga priser och en spännande à la cartmeny. Håll dig uppdaterade på Facebook och Instagram om våra olika teman. Förutom AW kör vi ibland skaldjurskväll, räkfrossa, ostronskola, grillkväll med tips etc. Vi har butiken öppen så du kan köpa med dig lite extra gott till helgen.

 

Bästa kassen för helgen!

Helgkassen finns för dig som vill ha god mat till helgen utan större ansträngning. Vi hjälper dig välja det bästa inför helgen. Enkelt både för dig som är några få om du är ensam eller har flera på middag. Helgkassen ger dig fina råvaror till härliga priser med variation. Kassen kan innehålla allt från trerättersmiddag till småplock med blandade delikatesser. 

Helgkassen v14

Helgkassen tar påsklov v.14

Pris 290 kr/person

Beställ senast kl 16 på torsdagar direkt i butiken, på telefon 08 446 23 20 eller skicka din beställning till info@lidingosaluhall.se Avhämtning fredag eller lördag!

 
 

Eventkalender 2018

Med reservation för förändringar. Event bokas online nedan, via email info@lidingosaluhall.se eller telefon på 08 446 23 20

Gästspel med årets kock Jimmi Eriksson 23 mars kl 18.30
INSTÄLLT ÅTERKOMMER MED NYTT DATUM.

Räkfrossa 13 april kl 18.30

Vi dukar upp massor med färska smögenräkor, rökta räkor, västerbottenpaj, ägghalva med skagenröra, såser, smör, bröd, ost och chokladkaka med vispgrädde.

Pris: 275 kr/person

Skaldjursbonanza 27 april kl 18.30

Grillpremiär 11 maj kl 17
Drop-in på Saluhallen

Grillbuffé 25 maj kl 18

Grillbuffé 15 juni kl 18

Bartömning 6 juli
Drop-in på Saluhallen

Säsongsöppning på Möja fisk 7 juli
Drop-in på Möja

Lite annat roligt

Korvkurs
Boka en korvkurs med dina närmaste, cirka 12 personer är lagom. Du får lära dig allmänt om korv. Du gör din egen korv som du får med dig hem (cirka 3 kg). För dig som inte äter upp allt på än gång går det bra att frysa korven.

Kursen går på tisdagar 18.00-20.00 men kan även arrangeras andra dagar.

Andra kurser på gång
Vi har många idéer kring spännande kurser som Såskurs, Ostronskola, Matlagningskurs, och Fiskskola. Välkommen med egna idéer!

Fest på saluhallen
Hyr lokalen för din fest. Vi fixar festen med mat och dryck. Du tar med dig kompisar och glatt humör!

 
saluhall-sid1.jpg

Allt du behöver för en lyckad fest

Har du något att fira eller känner du bara för att bjuda dina vänner på middag? Vi hjälper dig med allt från den lilla mottagningen till festen för många. Hör av dig så hjälper vi dig att ta fram det du vill ha. Populära rätter är allt från skaldjurplatåer, buffér, smörgåstårtor till 3-rätters middagar, canapér, tapas och vår egen fiskgratäng. En bra idé är att lämna in dina egna formar så fyller vi dem med godsaker. 

Ni kan även hyra Saluhallen för festen.

 
 

Om oss

Joakim Jernberg och Magnus Olsson med personal är stolta över att kunna presentera Lidingö Saluhall i ny tappning. Jocke som är inflyttad Lidingöbo sedan många år fick upp ögonen för Saluhallen när den var till salu häromsistens. Resultatet är en uppdatering av Lidingö Saluhall med visionen att vara ditt självklara val när det gäller fisk, skaldjur, kött, ost och tillbehör. Har du ont om tid finns våra goda färdiglagade matlådor med variation.

Dagens lunch startar redan 10.00 på vardagar och du kan äta ända fram till tidig middag klockan 17.30. AW på fredagar startar 17.00 och håller på till 20.00. Då kan du även få något gott att äta. På lördagar serverar vi en god lunch och stänger först vid 16.00. På Saluhallen kan du njuta av hemlagad mat gjord på förstklassiga råvaror. Vi satsar på att öka andelen ekologiska produkter, serverar säsongsanpassade grönsaker och motverkar matsvinn.  

I vår charkdisk hittar du utvalda charkuterier och kött, ett sortiment av produkter som vi tycker är bäst. Även bland ostarna hittar du våra favoriter och på sikt även direktimport av ostar som är lite unika. Vi brinner för fisk och skaldjur och levererar det bästa som går att hitta på marknaden. I våra diskar finns mängder av delikatesser, smårätter, förrätter, egengjorda såser och vår goda fisksoppa, färdig att servera. Härliga desserter och glass från Kungsholmens glassfabrik.

Jocke och Mange har tidigare bland annat drivit verksamhet hos Melanders och Lisa Elmqvist. Mange är dessutom utbildad kock och har jobbat på restauranger som Sturehof och Dramatens Bakficka.

Under sommaren driver paret även fiskbutik med restaurang på med uteservering mitt på en äng på Möja i Stockholms skärgård.

Lidingö Saluhall levererar även ost- och charklådor till matvaruaffärer runt i Stockholmsområdet.

 

Kontakt

Lidingö Saluhall
Pyrolavägen 7
181 60 Lidingö

Telefon 08 446 23 20
E-post info@lidingosaluhall.se

Öppettider
Måndag-torsdag 10:00-18.30
Fredag 10.00-21.00
Lördag 10.00-16.00
Söndag stängt